Chaud devant !
Jus d'huîtres

Vous le savez déjà, lors de l'ouverture de vos huîtres, il faut jeter la première eau, l'huître la reconstituant plus tard. Quand j'en ai beaucoup à ouvrir, je conserve cette première eau que je filtre à l'aide d'un filtre à café. Je m'en sers ensuite pour parfumer un beurre blanc par exemple, un goût inimitable et particulièrement délicat.
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Conservations : principe

Proposé en service principal ou en complément du service précédent, c'est une offre qui vous permettra de faire réaliser chez vous des recettes choisies à des fins de congélation ou de stérilisation. Cette innovation distance les produits de consommation industriels du fait de leur créativité et du choix des recettes modulables à vos souhaits. Vous pouvez ainsi vous faire plaisir avec des cookies prêts à cuire, des crèmes glacées, des plats préparés innovants ou plus classiques.
Auteur : Webmaster - Dernière mise à jour : avril 2007